Acetaia Malpighi Traditionell Balsamvinäger från Modena DOP Extravecchio Ermes 100 ml Endast Kokt Druvmust Utvalt för Högklassig Restaurang

Begränsad utgåva signerad – Traditionell Balsamvinäger från Modena DOP Extravecchio, producerad i en exklusiv upplaga och signerad av Ermes Malpighi, fjärde generationens medlem av Acetaia och mästerdegustator AED, ett uttryck för en absolut högkvalitativ selektion. Lång lagring i ädla fat – Får sin karaktär genom lång mognad i små fat av ädla träslag som ger hög densitet, rund smak och ett intensivt och omslutande aromatiskt bukett. Exklusiv förpackning – Förpackad i den officiella 100 ml flaskan designad av Giorgetto Giugiaro och signerad, komplett med en elegant svart presentlåda, doseringslock TIC och receptbok. Gourmetanvändning rå – Idealisk för att lyfta Parmigiano Reggiano, färska jordgubbar, risotto, foie gras, carpaccio och fisktartar, berikar rätterna utan att övermanna deras smak. Utmärkt även rent – Kan avnjutas i några droppar som en smakupplevelse, för att fullt uppskatta dess komplexitet, långvariga arom och sammetslen struktur.