Acetaia Malpighi Balsamvinäger Traditionell från Modena DOP Lagrad 12+ År 100 ml Endast Kokt Druvmust Högkvalitativ Restauration

Certifierad DOP-kvalitet – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP lagrat i över 12 år enligt den historiska metoden från Modena. Ett utmärkt produkt, tillverkad uteslutande av kokt druvmust och lagrad i små tunnor av exklusiva träslag, i enlighet med reglerna från konsortiet. Intensiv doft och unik sensorisk profil – Klart och glänsande, med en djup rödbrun färg. En balanserad och behagligt pepprig doft, fyllig och rund smak med en distinkt karaktär och fina trätoner Perfekt balanserad densitet – Den mjuka konsistensen (densitet 1,30) gör den idealisk för användning rå i professionell matlagning. Några droppar räcker för att lyfta även de enklaste rätterna. Ikonisk samlarflaska – Presenteras i den officiella 100 ml-flaskan designad av Giorgetto Giugiaro, komplett med doseringslock TIC och ett receptkort, en autentisk uttryck av Balsamico Tradizionale. Mångsidig i köket – Idealisk för gourmetpastarätter, röd kött, fisk, skaldjur och delikata rätter. Perfekt att använda rå som en sista touch för att göra varje rätt rikare och mer harmonisk.