Kai Ham Knife Shun Classic 30.5 cm DM 0735

Tradition i perfektion: KAI Shun Classic japansk flexibel skinkkniv med 30,5 cm extra lång bladlängd kombinerar traditionell samurajsmideskonst med modern teknik för oöverträffad skärpa. Den är tillverkad av VG-MAX kärnstål och 32 lager damaszenerstål per sida. Ergonomiskt handtag för exakt arbete: Det bekväma handtaget i svart paketträ i kombination med en kontinuerlig al, möjliggör perfekt kontroll och balans. Perfekt för exakt skärning och krävande köksarbete, detta handtag erbjuder en exceptionell skärupplevelse. Skinkkniv – perfektion i köttberedning: Perfekt för att skära stora köttbitar och steka. Det långa och mycket flexibla bladet möjliggör jämna, tunna skivor, oumbärliga för tillagning av köttplattor och delikatesser. Ett måste i varje kök. Hållbarhet och skötsel: För att bevara den smidda kniven utmärkt kvalitet rekommenderar vi att du tvättar den uteslutande för hand och torkar försiktigt. Regelbunden slipning garanterar permanent utmärkt skärprestanda. KAI — marknadsledare inom kvalitet och innovation: KAI sätter höga standarder som världsledande varumärke inom knivtillverkning av japanska knivar med ett konstant fokus på förstklassigt hantverk och innovativ teknik — 100% tillverkad i Japan