HOSHANHO 15 cm urbeningskniv för köttskärning, superskarp filékniv fisk, hög kolstål handsmidda slaktknivar brisket trimning, grill, camping

【Ultravass urbenskniv】Bladet på fiskkniven är exakt slipad i en 16°-vinkel på båda sidor och dess skärpa är jämförbar med den hos en professionell köttkniv. Den böjda bladdesignen kombinerar flexibilitet och robusthet och möjliggör enkel separation av kött och ben från fisk, revben och fjäderfä. Bladet på fiskkniven har en slät, okrossbar yta som bevarar ingrediensernas ursprungliga smak. 【Handsmitt kolstål】Tillverkad av högkvalitativt kolstål med en smideshårdhet på 58 ± 2 HRC. Kökskniv vass med oöverträffad skärpa motstånd och robusthet. Kolhalten kontrolleras exakt mellan 0,12 % och 0,20 %, vilket ökar styrkan hos filiseringskniven med vass fisk avsevärt och gör den mer slitstark. 【Ergonomisk full-tängdsstruktur】Skärkniven är smidd med ett fullängdsblad som går sömlöst från spets till handtaget och är förstärkt med tre nitar för att säkerställa allmän styrka och robusthet. Krökningen av bladet på urbenskniven anpassar sig till din handflata och fördelar trycket. Även professionella kockar kan enkelt leda det under en längre tid. 【Unik och klassisk design】HOSHANHO kökskniv har noggrant snidats och testats upprepade gånger av designern. Den inspirerades av traditionella urbeningstekniker. Hammarmönstret på bladet minskar friktionen, förhindrar att kött och rester fastnar och underlättar rengöringen. 【Hantverk och funktionalitet】Det handsmidda hantverket kombinerar estetik. Flexibla kockknivar professionella knivar och filéknivar kött har strömlinjeformade knivmönster och trähandtag för att betona kvaliteten. Den utsökta presentlådförpackningen är ett genomtänkt val för både kockar och professionella kockar och en genomtänkt present till helgdagar och inflyttningspresenter.