Arcos klyvarkniv 15 cm nitrum rostfritt stål och 160 mm blad, 477 gr, professionell kniv för urbening, ergonomiskt polyoxymetylen POM handtag, serie universell, färg svart

Arcos Universal Köttyxa 16 cm är den mindre och lättare av seriens två köttyxor, utformad för vardagligt hackarbete där full 18 cm-modellens tyngd inte behövs. Den smidiga storleken gör den bekväm att använda vid delning av kyckling, hantering av mindre ben och hackning av hårdare grönsaker som pumpa och rotfrukter, samtidigt som bladet har tillräcklig vikt och skärpa för tuffare arbetsuppgifter. Bladet är olivslipat på båda sidor för en jämn egg och bättre frigång av det som hackas. Det är tillverkat av Arcos egna NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat för ökad hårdhet och långvarig skärpa. Handtaget är av POM och tål slag, slitage och lösningsmedel samt håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd. Köttyxan ingår i Arcos Universal Pro Series och är NSF-certifierad samt utrustad med Bactiproof Silver som antibakteriell behandling på handtaget. Den levereras med Arcos 10-åriga garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer

• Bladlängd: 16 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål (olivslipat tvåsidigt)
• Handtagsmaterial: POM
• Vikt: 458 g
• Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotstånd
• Tillverkningsland: Spanien (Albacete)

Användning

Bra val för vardagligt hackarbete där du inte behöver 18 cm-modellens fulla tyngd. Använd till mindre ben, leder och hårdare grönsaker. Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.