Zassenhaus Kiritsuke-kniv KYOTO, 440C bladstål, wenge-handtag, 23 cm

Exakt skärning: Kiritsuke-kniven med 23 cm långt blad är lämplig för att skära kött, fisk och grönsaker och kombinerar egenskaperna hos flera bladformer i ett verktyg. Japaniskt bladstål: Bladet av japanskt 440C-stål är handsmidda, härdat, slipat och polerat och når en hårdhetsgrad på 60 HRC vid 15° slipvinkel. Ergonomiskt handtag: Handtaget av fint wengeträ sitter säkert i handen, ger optimal kontroll och ger kniven ett högkvalitativt utseende som proffs- och hobbykockar uppskattar Gåva och tillfälle: Kiritsuken kommer i en attraktiv trälåda, vilket gör det till en högkvalitativ presentidé för kockentusiaster, till födelsedag, jul eller som en bröllopspresent. Leveransens omfattning och mått: I leveransen ingår en Zassenhaus Kiritsuke-kniv KYOTO — med en bladlängd på 23 cm och en bladbredd på 5 cm, i en dekorativ trälåda.