Basen av detta svarta te från Yakushima är kultivar Asatsuyu (dt. Morgondag). På grund av dess högre mottaglighet för frost och dess lägre avkastningsmängd än t.ex. Yabukita används denna odling mycket sällan - en sann raritet alltså! Bladet påminner visuellt lite om mycket högkvalitativa Keemun Tees från Kina, djupt svart och mycket noggrant bearbetat. I koppen utvecklas en mycket levande arom med ett sött som du mycket sällan hittar med svart te. 3–5 minuter dragtid 100 °C vattentemperatur 4–5 rågda teskedar/1 liter Svart te*, * k.b.A.- från kontrollerad ekologisk odling DE-ÖKO-006