Römergryta gjutjärnsstekpanna 28 cm stekpanna emalj, alla typer av spisar inklusive induktion, ugnssäker 250 C, för biffar stekad potatis fisk pannrätter, PFAS-fri, antracit

Gott om plats i pannan: med 28 cm diameter, plan botten och låg kant rymmer stekpannan två stora biffar, flera fiskfiléer eller en rejäl portion stekt potatis. Den öppna kanten gör det lätt att vända maten, utan att bitarna hamnar på varandra. Gjutjärn som håller hettan: det massiva gjutjärnet lagrar mycket värme och avger den jämnt till botten. När kallt kött läggs i sjunker temperaturen knappt, och en jämn, brun stekyta bildas direkt. Den ljusa emaljen invändigt gör det lätt att se hur långt stekningen har kommit. Från spis till ugn: pannan fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, gas, el och keramikhäll, och tål ugn upp till 250 °C. Bryn kött eller grönsaker på spisen och låt dem bli klara i ugnen i samma panna. Pannan väger cirka 3,3 kg och handtaget är i gjutjärn. Levereras utan lock. Diska för hand: låt pannan svalna innan du diskar, så att emaljen inte utsätts för en temperaturchock. Diska sedan för hand med varmt vatten och en mjuk svamp och torka noga. Använd redskap i trä eller silikon. Förvärm pannan på medelvärme, tack vare värmelagringen kan du ofta sänka värmen efteråt. Använd alltid grytlappar för det varma handtaget. Römertopf, tradition sedan 1967 – emaljerat gjutjärn, PFAS-fritt: den släta emaljen behöver ingen inbränning och pannan är klar att använda direkt. Den ingår i gjutjärnsserien från Römertopf och kan kombineras med gryta, sauteuse, grillpanna och kastrull. Förpackningen innehåller en stekpanna på 28 cm i färgen antracit.