Rockingham Forge Equilibrium 7" Santoku kromvanadium molybdenstål, kallhärdat, böjt POM handtag, 18 cm, japansk kniv

MATERIAL: vår Equilibrium-serie är tillverkad av tyskt högkvalitativt krom-molybden-vanadin-stål, som är ishärdat för längre hållbarhet och rostbeständighet. STORLEK: denna Santoku-kniv har ett lätt 18 cm blad. Santoku, som betyder ”tre sätt”, är en flexibel kniv som kan användas för att skära, tärna och finhacka, bland annat. KOMFORT OCH PRECISION: den smidda bolster och det böjda handtaget ger ett bekvämt grepp och perfekt balans, för en precis kniv av professionell standard. SANTOKU-KNIV: Santoku-knivar har sitt ursprung i Japan och är perfekta för att skära grönsaker och skaldjur fint, men skär också kött och ost med lätthet. EQUILIBRIUM: Equilibrium 18 cm Santoku-kniv tillverkades och uppfanns ursprungligen för japanska hemmafruar som ville återskapa västerländsk matlagning i sina kök (inte att förväxla med den andra västerländska japanska kniven – Gyoto).