Rockingham Forge Equilibrium 5" Santoku kromvanadium molybdenstål, kallhärdat, böjt POM handtag, 12,5 cm, japansk kniv

MATERIAL: Vår Equilibrium-serie är tillverkad av högkvalitativt krom-molybden-vanadin-stål från Tyskland, som är ishärdat för längre skärpa och rostbeständighet. STORLEK: denna Santoku-kniv har ett lätt blad på 12,5 cm. Santoku, som betyder ”tre sätt”, är en flexibel kniv som kan användas för att skära, tärna och finhacka, bland annat. KOMFORT OCH PRECISION: den smidda bolster och det böjda handtaget ger ett bekvämt grepp och perfekt balans, för en precis kniv av professionell standard. SANTOKU-KNIV: Santoku-knivar har sitt ursprung i Japan och är perfekta för att skära grönsaker och skaldjur fint, men skär också kött och ost med lätthet. EQUILIBRIUM: Equilibrium 12,5 cm Santoku-kniv tillverkades och uppfanns ursprungligen för japanska hemmafruar som ville återskapa västerländsk matlagning i sina kök (inte att förväxla med den andra västerländska japanska kniven – Gyoto).