Portofino Fine Food Torkade Porcini Svampar Extrakvalitet 3 x 40 g

Att ge sig iväg i gryningen och lämna havet bakom sig för att nå inlandet. Liguriens skogar är en plats att upptäcka, på jakt efter smakfulla svampar. Det är därför vi nu är så skickliga på att välja ut de bästa porcini-svamparna. Extra porcini-svampar är skivor och/eller delar av hatt och/eller stjälk som är kompletta vid förpackningstillfället, i en kvantitet på minst 60 % av den färdiga produktens kvantitet, de är gräddvita och har högst 10 % larver och högst 5 % svärtat hymenium. Eventuell förekomst av smulor kommer uteslutande från hanteringsfragment. Idealisk som köttkrydda och ingrediens i såser. Portofino Industrie Alimentari är ett företag som i över 40 år har specialiserat sig på produktion av Pesto Genovese och produkter av ligurisk tradition. Att öppna ett produktpaket är som att öppna en dörr till Portofino, som att gå in i ett hus och ta del av dess dofter, minnen och savoir leva.