Jämför webbutiker (1)
Butiker med andra storlekar
Kontrollerad laktisfermentation: Grytan för fermentering i högkvalitativt lergods skapar ideala förhållanden för naturlig fermentering. Perfekt för rödkål, kimchi, gurkor, bönor och andra grönsaker – för medveten matlagning samt vegetarianer och veganer. Trygg fermenteringsslutning: fyll i grönsakerna, håll belastningsstenarna under sjön, fyll vattenrännan och fermentera naturligt. Den extra breda fogen förseglar grytan på ett tillförlitligt sätt och låter jäsningsgaser avgå på ett kontrollerat sätt. Viktstenar ingår: De tvådelade viktstenarna håller den fermenterade maten säkert under sjön och minskar risken för mögel. Ideal för jäsning, förvaring och naturlig konservering av grönsaker. Premiumsten – jäsningsgrytan bränd vid 1 250 °C har ett blyfritt och kadmiumfritt glasyrlager och är luktfri. Robust, hållbar och lätt att rengöra. För optimalt underhåll rekommenderas att du rengör den med vatten och vinäger. Leveransinnehåll och recept: Inkluderar en jäsningskruka (10 liter), matchande lock, två halvcirkelformade viktstenar samt en detaljerad steg-för-steg-guide med receptidéer – perfekt för nybörjare och erfarna jäsningsentusiaster.