En slät skär och ett tunt blad utmärker förskärningskniven från den lätta ProDynamic serien Med det 26 cm långa bladet skär du enkelt steka, kött och skinka i perfekta, tunna skivor och minskar läckage av den värdefulla stekjuicen Det ergonomiskt formade helplasthandtaget och kvalitetsbladen utmärker knivarna i ProDynamic serien Det halkfria, svarta handtaget sitter perfekt i handen och är ansluten till bladet utan att lämna några hål genom en speciell process Den balanserade hårdheten på 56° HRC är den perfekta kompromissen för perfekt skärhållbarhet och enkel efterslipning