F. DICK Pink Spirit kockkniv (bladlängd 21 cm, kökskniv av höglegerat rostfritt stål, blad lasertestad, X55CrMo14 handtag plast) 8 1747 212 79

Kockkniven är en av klassikerna i köket och används för att skära kött, fisk och grönsaker. Kniven är möjlig att skära, hacka eller väga. Den släta skärningen säkerställer ett smidigt, rent snitt utan att krossas. Knivar med slät kant används för att skära hårda och mjuka skärmaterial. Bladet är tillverkat av legering X 55 Cr Mo V14. Varje komponent har en särskild uppgift: krom (slitstyrka), molybden (korrosionsbeständig), kol (styrka) Handtaget och färgen är kännetecken i denna serie. Det välkända runda, typiskt asiatiska handtaget sitter optimalt och stadigt i handen och uppfyller alla ergonomiska krav som en kniv för professionella kockar och ambitiösa hobbykockar 56° Rockwell (HRC) är den perfekta kompromissen om lång hållbarhet och enkel efterslipad. De som använder sina knivar mycket kommer att vara mycket nöjda med denna balans