F. DICK Diskkniv, universalkniv, överlägsen (kontorskniv med blad 10 cm, X55CrMo14 stål, rostfritt, 56 HRC) 84070102

Den lilla men fina kontorskniven är perfekt för filigranuppgifter tack vare sin ringa längd. Det korta men hårda bladet möjliggör exakta snitt även med hårdare livsmedel Den släta skärningen ger ett slätt, rent snitt utan att fiber sig. Knivar med slät kant används för att skära hårt och mjukt skärmaterial Bladet består av legering X 55 Cr Mo V14. Varje komponent har en speciell uppgift: Krom (slitstyrka), molybden (korrosionsbeständighet), kol (hållfasthet) Handtaget av polyoximetylen (POM) ger hög arbetsstyrka och extrem hårdhet med en jämförbar låg temperaturkänslighet upp till ca 110 °C Den har också god kemisk beständighet 56° Rockwell (HRC) är den perfekta kompromissen mellan lång skärhållbarhet och enkel efterslipning. Den som använder sin kniv mycket kommer att vara mycket nöjd med denna balans