F. DICK brödkniv, sågkniv, ActiveCut (kniv med blad 21 cm, X30Cr13 stål, rostfritt, 54 HRC) 89039212

Brödkniven är en oumbärlig kökshjälp och kännetecknas av sin speciella tandade kant, även kallad taggig slipning. Detta är särskilt lämpligt för stora skärmaterial med en hård eller slät yta. Vid tandad slipning är skärmaterialet först i kontakt med de utskjutande axelspetsarna, vilket underlättar skärning, delning av hårda och fasta skärmaterial. Bladet är tillverkat av ett x 30 Cr 13-stål som kombinerar mycket goda mekaniska egenskaper med god polerbarhet och kemisk beständighet Handtaget av PPO polyfenylenoxid är nötnings- och halkfritt och garanterar högsta säkerhet vid skärning. Genom den klyvfria anslutningen av handtaget och bladet råder absolut hygien. Bladet med 54° Rockwell (HRC) kan slipas extremt snabbt och enkelt, vilket är mycket bra för just en oerfaren "vässare".