BokGym Entreprenörskap Restaurang & Livsmedel Digitalt Läromedel

Entreprenörskap Restaurang och livsmedel är ett digitalt läromedel som vänder sig främst till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Innehållet uppvisar samma centrala delar som boken Entreprenörskap men med kapitelsavsnitt som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt restaurang- och livsmedelsperspektiv. Utöver teorin innehåller boken kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med, samt ljudfiler som möjliggör inläsning av allt tekstinnehåll. Detta digitala läromedel ger dig som lärare möjlighet att välja vilka övningsuppgifter och kunskapskontroller som ska visas för eleverna, samt bearbeta, kommentera, bedöma och betygsätta dem. Tillgången till materialet sker online genom inloggning; instruktioner skickas av leverantören direkt. Ha även koll på e-postens skräppostfiltret så att kommunikation inte hamnar där. Produktuppgifter: ISBN 9789198795509, Utgivningsdatum 2022-03-30, Språk Svenska, Utbildningsnivå Gymnasial, Vuxenutbildning, Författare Josefine Gaude och Rickard Andersson, Förlag Gleerups Utbildning AB.

Innehåll och funktioner

• Målgrupp: elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i gymnasieskolan
• Innehåll: centrala delar av Entreprenörskap med restaurang- och livsmedelsperspektiv
• Digitalt format: 12 månader med samma innehåll som boken
• Ljudfiler: inläsning av allt textinnehåll
• Övningar och kunskapskontroller: kan bearbetas, kommenteras, bedömas och betygsättas