Arcos Serie Universal laxkniv fiskkniv blad nitrum rostfritt stål 300 mm handtag polyoximetylen (POM) färg svart

Arcos Universal Laxkniv 30 cm är en lång, halvflexibel laxkniv med olivslipat blad som gör skivningen av gravad eller rökt lax enkel och jämn. Bladet i NITRUM® rostfritt stål härdas och kväveberikas för ökad hårdhet och långvarig skärpa. Handtaget av POM tål slag och lösningsmedel samt temperaturer mellan -40 och 150°C. Kniven är en del av Arcos Universal Pro Series och NSF-certifierad, med antibakteriellt system i handtaget. Den stödjer ett jämnt resultat i ett enda drag från spets till skaft och lämpar sig lika väl vid stora bufféer som i hemmakök under festliga tillfällen. Längden på bladet och den breda konstruktionen gör att skivorna blir tunna och konsekventa, vilket ger ett snyggt upplägg på tallriken. Arcos lämnar dessutom 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer

• Bladlängd: 30 cm
• Total längd: 47,7 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål
• Handtagsmaterial: POM
• Vikt: 232 g
• Skötsel: handdisk rekommenderas

Användningstips

Använd hela bladets längd i ett enda drag för finaste, jämnaste skivor. Perfekt för gravad eller rökt lax vid buffé, fest eller helgmiddag. Skiva i ett långt drag från spets till skaft och undvik att såga fram och tillbaka. Handdiska och torka av kniven direkt efter användning för att bevara eggen längre.

Varning: använd hela bladets längd i ett enda drag; handdisk rekommenderas för längre hållbarhet.