Arcos 291431 serie 2900 bröd knivblad nitrum 200 mm (7,87 tum) handtag polypropylen lila färg, 18/8 rostfritt stål

För dig som bakar och skär glutenfritt. ArcOS 2900 Brödkniv har ett tandat, vågigt blad på 200 mm i nitrumrostfritt stål och ett ergonomiskt handtag av polypropen med färgkod (lila) som följer HACCP-principer för allergenfri hantering. Den lila färgen signalerar särskild hantering av glutenfria och allergenkänsliga produkter, vilket minskar risken för korskontaminering i kök, skolmatsalar och vårdinrättningar. Kniven är väl balanserad mellan blad och handtag, vilket gör den behaglig att arbeta med även under längre pass. Den är diskmaskinssäker och viktad cirka 110 g. Tillverkad i Spanien och NSF-certifierad, med ytterligare ISO 9001:2015-certifiering och spanskt hälsoregisternummer. Handtagens antibakteriella system Bactiproof Silver minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9% och den ger en långsiktigt hygienisk användning. Denna brödkniv är ett viktigt verktyg i kök med särskild kost och allergihantering och fungerar även bra i hemmaköket där säkerhet och prestanda värderas högt.

Funktioner

• Lila färgkod enligt HACCP för allergenfri hantering
• Tandat, vågigt blad för skonsam skärning
• Följ HACCP-principer i köket

Specifikationer

• Bladlängd: 200 mm
• Bladmaterial: Nitrum rostfritt stål
• Handtag: Ergonomiskt polypropen med färgkod (lila)
• Vikt: 110 g
• Diskmaskinssäker: Ja
• Certifieringar: NSF, ISO 9001:2015, hälsoregistrering 39.03065/AB