Wusthof Whetstone 2 Piece

Blötsten i professionell kvalitet: Denna slipsten (keramik) är idealisk för knivslipning och knivslipning och är en del av utrustningen i varje kök — eftersom endast ett vasst blad gör en kockkniv till ett säkert köksverktyg Kombinerad slipsten: grov korn (J1000/F400) för slipning av tråkiga knivar (grundslipning, särskilt vid ojämnheter och mackar) och mycket fin kornighet (J3000/F1000) för finslipning som skapar perfekt skärpa Våt slipsten: Placera den våta slipstenen i vatten 5–10 minuter före användning, så snart inga luftbubblor stiger upp kan du slipa dina knivar. Lämplig för europeiska och japanska knivar Vikt: 861 g, mått: 20 x 6 x 3 cm (L/B/H) Slipstenar finns i flera versioner. Ytterligare skärputrustning (diamantslipstål, keramisk slipstång, skärpstång, slipstål), produkter för knivförvaring (knivblock, bladskydd) och professionell kockkniv finns i Wüsthof-sortimentet Wüsthof – i över 200 år har vi tillverkat professionella kockknivar och köksverktyg i Solingen. Wüsthof står för skärning – för tillfället när kniven glider lätt genom färska livsmedel