WÜSTHOF Slipstål 20 cm oval

Skarpa favoritknivar: Även högkvalitativa knivar förlorar skärpan – det är normalt eftersom vaden (skärning) böjs vid användning. Wüsthof Wetzstab riktar upp den igen (utan materialborttagning) — för en fräsch, vass kniv Slipstången för kniven är idealisk som knivslip för efterslipning, för att effektivt slipa trubbiga knivar. För särskilt tråkiga blad rekommenderar vi en keramisk stav eller diamantslipstav, som slipar material vid kniven Exakt hantering: Det halkfria handtaget med fingerskydd gör att du håller fast vid knivsliparen. Knivslipens stånglängd (20 cm) ska vara minst lika lång som knivens blad — den ovala formen gör det lättare att slipa Knivslipstänger för att slipa kniven finns i många versioner. Ytterligare sliputrustning (slipstång, slipmaskin, brynsten), produkter för knivförvaring (knivblock, bladskydd) och professionell kockkniv finns i Wüsthof-sortimentet Wüsthof – i över 200 år har vi tillverkat professionella kockknivar och köksverktyg för privat hushåll och professionella kök. Wüsthof står för skärning – för ögonblicket när kniven glider lätt genom färska livsmedel