WÜSTHOF Classic skinkkniv 20 cm

Wüsthof Classic Knivar övertygar med tidlös design och tillförlitlig prestanda. De är lätta att rengöra och erbjuder rätt matlagningsverktyg med det stora sortimentet för varje matfläkt — t.ex. denna exakta kniv med 20 cm blad för exakta skärningar Stek, skinka eller fjäderfä, oavsett om det är rått eller kokt kött, dela upp och portionerar den vassa köttkniven (trancherkniv) med det smala, fasta bladet exakt och enkelt och är också lämplig för att fördela frukt med mjuk hud Det ultravassa bladet är smidd från en bit ökgårdsstål, härdas till 58° Rockwell och slipas i laserbaserad slipningsprocess innan det får sin slutliga poleringsavdrag för hand — vilket gör den extremt långvariga skärpan En bra kniv med halkfria handtag av specialplast. De är trippelnitade med rostfria nitar, skarvlöst monterade och mycket hygieniska. Det ergonomiska handtaget sitter bra i handen och stöder trötthetsfri, säker skärning Denna högkvalitativa kniv för professionella och hobbykock finns i många utföranden med bladlängder från 14 cm till 26 cm. En märkeskniv från ett äkta traditionellt företag: Wüsthof – tillverkad i Tyskland, smidd i Solingen