WÜSTHOF Classic Ikon Nakiri 17 cm, silver

Som en elegant professionell kockkniv från Solingen imponerar Wüsthof knivar i Classic Ikon-serien även krävande perfektionister. Så även denna Nakiri-kniv som japansk grönsakskniv är en kompromisslös bra kökskniv med tidlös design Perfekt för beredning av grönsaker, frukt och örter: Med det dubbelsidiga slipade mycket tunna bladet kan du uppnå idealiska, raka skäreggar — det fina bladet får inte användas som en hackyxa för bendelning Det hållbara bladet på den asiatiska kökskniven får för hand den slutliga poleringen, vilket innebär dess extrema skärpa. Handtagsviktningen på båda sidor (dubbel kropp) säkerställer fantastisk exakt hantering – även vid snabba skärtekniker De slipade kullarna (små fördjupningar) bildar luftkuddar och förhindrar därmed limning av fina skivor. Ergonomiskt handtag – tack vare den lilla böjningen i det främre området sitter den extremt vassa skärkniven särskilt säkert i handen Som en idealisk balanserad kockkniv imponerar Wüsthof Classic Ikon varje professionell kock och tack vare det vassa knivbladet är det officiella matlagningsverktyget i det tyska landslaget för kockarna. Premiumkniv - Tillverkad i Tyskland, smidd i Solingen