WÜSTHOF Classic Grönsakskniv 7 cm, svart, silver

Precision i minsta detalj. Denna smidiga putskniv från WÜSTHOF Classic-serien är utformad för maximal kontroll vid putsning och urbening av kött. Det böjda, spetsiga bladet är idealiskt för att rensa bort senor, fett och hinnor nära ben och leder och lämpar sig för putsning av köttstycken samt att frigöra ben vid fågel, fisk och mindre styckdetaljer. Den kompakta storleken ger optimal manövrerbarhet vid detaljarbete. Kniven är smidd i ett stycke X50CrMoV15-stål, härdad till 58 HRC, och har ett ergonomiskt svart POM-handtag som är fastnitad på en full tang för balans och styrka. Tillverkad i Solingen, Tyskland, lever Classic-serien upp till WÜSTHOF:s mest välrenommerade tradition och livstidsgaranti mot materialfel som vittnar om den långvariga prestandan. Avsluta dina finare moment med denna nödvändiga detalj i professionella kök och gör arbetet enklare med rätt verktyg för precision.

Egenskaper

• Bladlängd: 7 cm
• Hårdhet: 58 HRC
• Böjt spetsigt blad
• Slipvinkel: 29°
• Tillverkad i Solingen, Tyskland

Skötsel

Handdisk rekommenderas. Torka alltid kniven direkt efter rengöring och förvara säkert.