WMF 18.8202.6032, Brödkniv, 24 cm, Rostfritt stål, 1 styck

Wmf Chef Edition Bread Knife 24 Cm Silver . Bemästra konsten att skära med WMF Chef Edition brödkniv. Dess 24 cm Performance Cut-blad, med patenterade dubbla sågtänder, glider enkelt genom knaprigt bröd och mjuka bakverk och ger perfekta, raka snitt varje gång. Designad för både proffs och hemmakockar, dess ergonomiska handtag i rostfritt stål erbjuder exceptionell komfort och kontroll. Upplev varaktig skärpa och hygienisk, sömlös design för ett verkligt överlägset köksredskap, presenterat i en exklusiv trälåda. Det finns inget riktigt som att glida bladet på en brödkniv genom ett färskt bröd, bryta igenom skorpan och sedan skära smulet skiva för skiva – för att inte tala om förväntan på att faktiskt äta den. De långa, vassa tandade bladen på WMF brödknivarna skär lätt igenom alla typer av bröd – inklusive mjuka bakverk som croissanter – och är också idealiska för att skära mjuk frukt. En bra brödkniv är en grundläggande nödvändighet i varje kök. WMF-modellerna varierar i utseende och storlek beroende på kollektion. Brödknivar färdiga med Performance Cut-teknik rekommenderas starkt. Tack vare deras extrema, långvariga skärpa skär de igenom även de knaprigaste bröden på ett tillförlitligt sätt. För övrigt är det bara brödknivar från WMF som har den patenterade dubbeltandade eggen. Blad med dubbelt tandad kant är tandade på båda sidor och skär rakt ner snarare än i vinkel, vilket ger dig perfekt jämna skivor.Som namnet antyder var Chef's Edition designad för professionella kockar och för alla som letar efter maximal skärprecision. Idén bakom kollektionen kom till efter en workshop om hantering och skärteknik. Professionella kockar håller breda knivar mellan tummen och pekfingret precis framför bolstret – alltså precis där du hittar en vass egg på vanliga knivar. Denna insikt ledde till utvecklingen av en kniv med en mjuk övergång mellan bladet och bolsteret samt på ryggraden. Eftersom det inte finns några vassa kanter ligger knivarna i Chef's Edition perfekt i handen och skär enkelt igenom även de tjockaste köttbitarna och de knaprigaste grönsakerna. Tack vare den sömlösa övergången mellan bladen och de rostfria handtagen är modellerna särskilt lättskötta och hygieniska. Serien innehåller en späckkniv, en allroundkniv, en kockkniv, en snidkniv och en brödkniv samt en kinesisk kockkniv. Alla blad är Performance Cut, vilket garanterar enastående, långvarig skärpa. Förutom taktila och funktionella egenskaper har Chef's Edition även en modern design.Funktioner:Andra knivtyper och setkombinationer finns tillgängliga för denna knivkollektion. Alla knivar från denna kollektion är förpackade i en värdefull presentask av träMaterial: Smidet blad tillverkat av rostfritt och syrabeständigt specialbladstål. Långvarig skärpa tack vare det härdade bladet. Handtag utan spår av högkvalitativt rostfritt Cromargan® rostfritt stålBrödkniv med dubbelt tandad blad: Skär helt rakt utan att bladet glider snettErgonomiskt format handtag och perfekt balanserad vikt på blad och handtag för bekväm hantering. Ledfritt utförande gör den perfekt sanitär utan märkbara övergångar mellan blad, skydd och handtag. Rengöring av kniven: HandtvättDen speciella designen ger intuitivt ett professionellt grepp om handtagetSpecifikationer:Total längd: 37 cmBladlängd: 24 cmBladmaterial: Rostfritt stålHandtagsmaterial: Rostfritt stålBlad: Rostfritt stålHandtag: Rostfritt stålErgonomiskt handtag: JaKnivtyp: BrödknivVikt & mått:Längd: 370 mm. tradeinn Bricoinn

Blad av smidd specialbladstål – robust och dimensionellt stabil Performance Cut-teknik för enastående och långvarig skärpa Ergonomiska handtag gjorda av Cromargan, helt hygieniska