Testremsor för Frityrolja FFA Snabb Kvalitetskontroll HACCP 150 Remsor Gratis app ingår en inspektionsklar HACCP-journal 5 återförslutningsbara påsar håller remsorna färska

Innehåller en gratis app för att registrera och tidsstämpla varje oljekontroll och föra en HACCP-journal som är redo för livsmedelsinspektion, användbar direkt utan obligatorisk registrering och tillgänglig på 8 språk. Lämplig för restauranger, snabbmatsställen, food trucks, professionella kök och restaurangverksamheter som vill minska oljesvinn, förlänga frityroljans livslängd och minska onödiga oljebyten. Lämplig för användare som söker ett snabbt och enkelt frityroljetest utan elektronisk apparat, batteri eller kalibrering. Doppa stickan i oljan och jämför resultatet med färgskalan efter cirka 60 sekunder. Har tydliga avläsningszoner – Idealisk, Bevaka och Byt – för en tillförlitlig kontroll av frityroljan och bättre hantering av livsmedelssäkerheten i professionella kök och hemmakök. Lämplig för professionell kvalitetskontroll tack vare mätning av fria fettsyror (FFA), en erkänd indikator på nedbrytning och oxidation av frityrolja som används i restauranger och professionella fritöser. Har 150 teststickor i ett optimerat format som skyddar testerna mot fukt, värme, feta ångor och de krävande förhållandena i professionella kök för att bevara jämna resultat. Lämplig för vegetabiliska oljor, animaliska fetter, blandade oljor och andra oljor som används i professionella fritöser, snabbmatsställen, restauranger och kommersiella kök.