Vår ekologiska Andaliman-peppar är den citroniska varianten av Szechuan-pepparn. Hela revbenet ger en spännande komplexitet av olika citrusaromer och skapar en spännande strimma på tungan. Perfekt för fisk, ljust kött eller i currys. En liten mängd räcker för att omvandla salt till ett citrussalt. Från ren vildväxt från Sumatra. Växten är inte odlingsbar - det utarbetade sökandet och plockningen gör Andaliman till en värdefull kryddskatt. Stimulerar salivationen, vilket innebär att olika mat och drycker uppfattas ännu mer intensivt.
Produktspecifikationer
| EAN |
|
|---|---|
| MPN |
|