Saporepuro kappa karragenan pulver 100 gr

🧊 Snabbverkande gelébildare – Bildar fasta, homogena geléer, idealiska för geléer, maträtter, kött och desserter som kräver exakt struktur. 🍽️ Stabiliseringsmedel för maträtter och kött – Förbättrar konsistens, stabilitet och avkastning i maträtter, smältost och köttbaserade recept. 🍨 Stödjer stabiliteten i glass – I kombination med andra stabilisatorer förbättrar det struktur, kropp och motståndskraft mot smältning i glassblandningar. 🌿 Livsmedelskvalitet från rödalger – Utvunnet, renat och standardiserat från rödalger; glutenfritt, laktosfritt, soja- och nötfritt, GMO-fritt och helt utan animaliska ingredienser. 🥄 Enkelt att använda – Rekommenderad dosering: 0,3–1 %. Dispergeras lätt i vatten och erbjuder utmärkt bearbetbarhet både i professionella och hemmamiljöer.