Saporepuro Kaliumcitrat pulver 200 gr

Surhetsregulator: Citratkalium används som surhetsregulator i många läskedrycker, såsom läsk och juice. Genom att tillsätta citrumkalium kan du balansera produkterna, förbättra smaken och stabiliteten. pH-regulator: Citratkalium används också som pH-regulator i många livsmedelsberedningar, såsom konserverad och inlagd mat. Tillsats av citratkalium gör det möjligt att hålla pH stabilt, vilket förhindrar försurning eller alkalisering och bevarar produktens färskhet och kvalitet. Hjälper till att reglera surheten i degen i bakprodukter som kakor, kakor och bröd och förbättra texturen på den färdiga produkten. Tillsats i Den används också i mejeriprodukter som ost, yoghurt och kondenserad mjölk, där den fungerar som en surhetsregulator och stabilisator. Citratkalium används också i köttprodukter som korv och korv, där det fungerar som pH-regulator och antimikrobiell, vilket hjälper till att förlänga hållbarheten. Citratkalium används också i konfektyrprodukter som glass och godis, där det fungerar som en surhetsregulator och stabilisator, vilket förbättrar strukturen och hållbarheten.