Sabatier Lion kockkniv 15 cm Toque Blanche 800383

Denna 15 cm långa kockkniv, helt smidd i ett enda stycke rund stålstång, utmärker sig genom sin balans och robusthet Den är perfekt för alla dina behov i köket: finhacka grönsaker och örter, skära julienne och skiva kött Den handslipade eggvinkeln ger en total skärvinkel på 25 grader, för exakt och effektiv skärning Bladet av franskt rostfritt stål 4116N+ och förstärkt med kväve, kombinerar kvaliteten från en 100 % smidd tillverkningsprocess med en utmärkt hårdhet på 58–60 HRC Det vita handtaget i polyoximetylen, som är fäst med tre nitar i rostfritt stål, är handpolerat och erbjuder ett bra grepp med utmärkt komfort Den helt smidda runda bolsterdelen och parerstången ger balans och säkerhet Skötsel: Handdisk rekommenderas för att bevara knivens egenskaper över tid -