Rostad Yerba Mate

Vår rostade yerba mate i grovt snitt görs av bladen och stjälkarna från Ilex paraguariensis, en järneksväxt med ursprung i Sydamerika. Noggrant utvald och rostad kvalitet. Till skillnad från grön mate är den här rostad, vilket ger en mjuk, rostad smak med toner av rostade nötter och en mildare, mindre gräsig karaktär. Det grova snittet ger en långsammare, mjukare extraktion. Låt draget stå några minuter i hett – inte kokande – vatten och njut som det är eller med en skvätt mjölk och honung. Passar fint i traditionell matekalebass eller i en french press. Noggrant utvald yerba mate, rostad för att lyfta fram den varma, rostade karaktären. Utan tillsatser. Idealisk för dig som föredrar en mildare, rostad mate – till vardags i kopp, kalebass eller bryggkanna.