Rockingham Forge Equilibrium 4" krom , vanadium och molybdenstål, kallhärdat, böjt POM handtag, 10 cm

MATERIAL: vår Equilibrium-serie är tillverkad av tyskt högkvalitativt krom-molybden-vanadin-stål, som är ishärdat för längre hållbarhet och rostbeständighet. STORLEK: denna skalkniv har ett lätt 10 cm blad med en spetsig spets, som passar bäst för mer känsliga uppgifter. KOMFORT OCH PRECISION: den smidda bolster och det böjda handtaget ger ett bekvämt grepp och perfekt balans, för en precis kniv av professionell standard. SKALKNIV: Skaldkniven är utformad för komplicerade köksuppgifter som att skala och skiva frukt och grönsaker, ta bort ben från räkor eller skära i skinn, och anses av många kockar vara den näst viktigaste kniven i köket.