🌿Ming Feng Shan ligger i Lincang i sydvästra Yunnan. De stora gamla teträden växer på 2100 meters höjd, vilket är ganska högt till och med i Yunnans högland. För att bevara de gamla teträdens speciella karaktär separerar jordbrukarna råvaran från varje teträd (Dan Zhu 单株), vilket ger en smak som påminner om färska fikon eller longaner. ✨Efter att ha druckit ger den kvardröjande eftersmaken citrusnoter. Teet är fortfarande mycket ungt, men tack vare det utmärkta materialet kan du njuta av en komplex men mycket ren smak. Det rika kvalitetsinnehållet gör att teet håller länge (Nai Pao 耐泡) och teet lämpar sig också mycket väl för långvarig lagring. 😀 Utöver den överlägsna naturliga geografin tillämpar förvaltarna av denna teodling de moderna vetenskapliga principerna, dvs. de kontrollerar avstånden mellan de växande träden, ogräsrensar trädgården med jämna mellanrum och förebygger och botar skadedjursangrepp med hjälp av fysiska insektsbekämpningsmedel och betesplattor. ⭐ Utöver den överlägsna naturgeografin tillämpar förvaltarna av denna teodling de moderna vetenskapliga principerna, dvs. de kontrollerar avstånden mellan växande träd, ogräsrensar trädgården med jämna mellanrum och förebygger och botar skadedjursangrepp med hjälp av fysiska insektsbekämpningsmedel och betespaneler. 🫖 Smaken och de välkända hälsofördelarna med pu-erh-te gör det också till ett utmärkt alternativ att dricka som matsmältningsmedel efter en tung måltid. Pu-erh-teet innehåller mindre koffein än kaffe.