Prolongation de la durée conservation des dattes grâce à l'irradiation gamma: Effet doses d'irradiation gamma sur qualité sensorielle et microbienne (Phoenix dactylifera)

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Prolongation de la durée de conservation des dattes grâce à l'irradiation gamma: Effet des doses d'irradiation gamma sur la qualité sensorielle et microbienne des dattes (Phoenix dactylifera)

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Märke Editions Notre Savoir
EAN
  • 9786209036316

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