PAUDIN 15 cm fileteringskniv kökskniv av högkvalitativt rostfritt stål, professionell kockkniv med vasst blad

Exakt filetering och urbening: Den 15 cm långa, smala och flexibla filékniven är speciellt utvecklad för exakt arbete med fisk och kött. Det smala bladet kan styras kontrollerat längs ben och ben och möjliggör rena snitt med mindre köttförlust — perfekt för filetering, benning och parering Vass och hållbart: Bladet är tillverkat av högkvalitativt 5Cr15MoV-rostfritt stål, ingen damaskuskniv, erbjuder en Rockwell-hårdhet på 56+ och en exakt 13° skärvinkel. Den fina skärningen möjliggör exakta och rena snitt och kombinerar god skärhållbarhet med hög korrosionsbeständighet. Om det behövs kan bladet enkelt slipas – för tillförlitlig prestanda och långvarig skärpa vid daglig användning Flexibelt blad för mer kontroll: Det flexibla bladet gör denna filékniv för fisk och kött särskilt mångsidig. Den anpassar sig bättre till konturerna av fisk och kött när du fileterar. Detta gör att köttkniven kan styras och kontrolleras exakt – särskilt när du lossar kött längs ben, flådning och skärning av fina filéer. Kan också användas som urbeningskniv för kött och fjäderfä. Ergonomiskt och halkfritt trähandtag: Denna köttkniv har ett ergonomiskt format handtag av högkvalitativt trä som ger ett bekvämt och säkert grepp. Den halkfria ytan, den balanserade hanteringen och det integrerade fingerskyddet säkerställer exakt kontroll och maximal komfort vid skärning — för bekvämt arbete även under längre perioder Mångsidig användning och livstidsgaranti: Denna mångsidiga och praktiska urbeningskniv är lämplig för många skärarbeten i köket och är idealisk för hobbykockar och matlagningsentusiaster. PAUDIN filékniv är också en idealisk presentidé för familj och vänner – till jul, födelsedag eller inflyttningsfest tack vare sin högkvalitativa design. För en bekymmersfri shoppingupplevelse erbjuder vi en 100 % nöjdhetsgaranti och en livstidsgaranti för material- och tillverkningsfel. Om du har några frågor om användning eller vård finns vår kundtjänst alltid till hands