NY café cult kaffe Uganda Mount Rwenzori AA i 1 kg påse, hela bönor

Ursprung och plantering Detta kaffe odlas vid gränsen Kongo i Ruwenzori-bergen. AA står för den mycket stora skärmen 17 Up bönor. Arabica kaffe från Uganda är känt för sin balanserade smak: en fyllig kropp med en mild syra. Karaktär och smak i koppen har detta kaffe en stark, bärig smak som kombineras med en mjuk touch av delikat bitterchoklad. Detta kaffe bör absolut provas som espresso eller mjölk eftersom det utvecklar sina unika aromatiska toner av röda bär och blåbärskaka. Funktioner Uganda är en av de tio viktigaste kaffeodlingsområdena i världen och är den andra största robusta-producenten. Ursprungligen från regnskogarna Ugandas, står Robusta för 90 % av kaffeskörden. Den starka egensmaken hos det ugandiska kaffet skiljer sig från grannarnas mindre intensiva kaffe. Den fruktiga tonen som är karakteristiska för afrikanska bönor finns dock också här. Den övertygar med mycket arom och kryddor, men har mycket lite syra.