NY Café Cult BIO Coffee Congo Coopade Kivu 3 k.b.A. i 1 kg påse, hela bönor DE-ÖKO-006

Ursprung och plantering I Kyondobergen i östra Kongo, Virunga Nationalpark och Eduardsjön, finns COOPADE COOP. Den består av 2 127 småbönder, varav 40 % (850) är kvinnor. Organisationen stöds av agronomer och experter på landsbygdsutveckling, advokater, revisorer och datatiker. Ditt uppdrag är klart: att bekämpa arbetslöshet och fattigdom och främja varaktig fred i Kivu-regionen och i dess omgivning. Karaktär och smak Kivu 3 har en krämig kropp med en klar, fruktig syra. Detta utmärkta kaffe understryks med en delikat citron och chokladnötsmakrika i leveransen. Kongo: Specialfunktioner: Många olika sorter av kaffe odlas. Robusta planteras mest, främst i nordvästra delen av landet i regionerna Isiro och Ubangi, Uele, Kasai. Arabica av hög kvalitet kommer från Kivu och Ituris högland. Förhållandet mellan den producerade mängden Robusta jämfört med Arabica är ca 5 till 1.