MIYABI Kockkniv, Stål, 18 cm, Silver, Brun

Miyabi 5000mcd Kökskniv 18 Cm. Upplev konsten av japanska knivar med kökskniven MIYABI 5000MCD 18 cm. Detta utsökta blad har en exceptionellt skarp kärna, förstärkt med en egenutvecklad ishärdningsprocess för överlägsen hållbarhet och bibehållen skärpa. Dess slående blommiga Damaskusmönster gör varje kniv till ett unikt mästerverk. Det ergonomiska D-formade handtaget, tillverkat av premium naturligt trä med en vacker ådring, garanterar ett bekvämt och säkert grepp för enkel skivning, tärning och finhackning. Denna mångsidiga kniv är en perfekt blandning av funktion och skönhet, och för in japansk kulinarisk excellens i ditt kök. MIYABI 5000MCD 18 cm Kockkniv: Ett Mästerverk av Japansk Konstnärlighet och PrestandaFörhöj dina kulinariska skapelser med MIYABI 5000MCD 18 cm kockkniv, en perfekt inkarnation av Japans rika knivtraditioner. Designad för både professionella kockar och passionerade hemmakockar, är denna utsökta kniv mer än bara ett verktyg, det är ett konstverk som förvandlar varje snitt till en upplevelse av ren precision och elegans. Varje kniv är ett bevis på det mästerliga hantverket och den orubbliga uppmärksamheten på detaljer som definierar MIYABI-arvet, och för in själen av japansk kulinarisk excellens direkt i ditt kök.Hjärtat i MIYABI 5000MCD är dess exceptionellt skarpa och motståndskraftiga blad. Smitt med en extremt hård kärna uppnår denna kniv en extraordinär nivå av initial skärpa och bibehåller sin egg under imponerande lång tid. Bladet genomgår en proprietär, flerstegs ishärdningsprocess, som avsevärt förbättrar dess hållbarhet, flexibilitet och motståndskraft mot korrosion. Detta säkerställer att din kniv inte bara presterar felfritt utan också behåller sitt felfria skick genom år av dedikerad användning. Bladets yta pryds av ett fantastiskt och intrikat blommigt Damaskus-mönster, en visuell signatur som gör varje kniv till ett unikt mästerverk.Upplev oöverträffad kontroll och komfort med det traditionellt formade japanska handtaget. Tillverkat av utsökt, högkvalitativt naturträ, har handtaget en vacker och unik ådring, vilket säkerställer att inga två knivar är exakt likadana. Dess ergonomiska D-form är utformad för att passa perfekt i din hand, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp för tröttlösa, precisa snitt, oavsett om du utför känsliga uppgifter eller arbetar med större förberedelser. Den sofistikerade designen fulländas med en elegant mosaiknit och en dekorativ stålslutplatta, vilket ger en touch av raffinerad skönhet och ger en superb balans från bolster till spets.Med sin mångsidiga 18 cm längd är denna kniv den ultimata allroundern i vilket kök som helst. Den utmärker sig utan ansträngning vid de tre essentiella matlagningsuppgifterna: skiva, tärna och finhacka. Dess smidiga men ändå robusta profil gör den idealisk för att förbereda en mängd olika ingredienser, från att finhacka örter och grönsaker till att skickligt skiva fisk och kött. Den autentiska japanska bladprofilen, i kombination med den rakbladsvassa eggen som uppnås genom en traditionell handslipningsmetod, gör att kniven glider genom maten med minimal ansträngning, vilket bevarar ingrediensernas känsliga textur och fräschör.Att äga en MIYABI 5000MCD kniv är en investering i din kulinariska passion. Den representerar en harmonisk fusion av ultimat funktion och hisnande estetik, ett verktyg som inspirerar till kreativitet och ger glädje till det dagliga matlagningsritualet. Upptäck den oöverträffade skönheten i skärpa och ta med en bit av japanskt arv in i ditt hem. tradeinn Bricoinn

Santoku japansk kockkniv i vacker damaskusstål. Santokukniven är en kniv med många användningsområden, men särskilt lämplig för arbete med grönsaker.Denna santoku har ett 133-lagers knivblad med det ultrahårda högkvalitativa Micro Carbide pulverstålet ZDP189 (eller MC66 på Miyabi-språk) med en hårdhet på 66 HRC. Detta kärnstål är omgiven av ytterligare 132 lager av stål och bildar ett vackert blommönster som kallas ”Flower Damask". Varje kniv får en unik mönstring. Den speciella härdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad den legendariska "Katana-edge”. Slipvinkel är ca 10 grader.Handtaget är ett traditionellt D-format handtag i svart lönn, ett mörkt och exklusivt träslag med ett säreget mönster som ger en slåande kontrast till det glänsande knivstålet. Handtaget är dekorerat med en mosaiknit och ett dekorativt slutstållock med ingraverat Miyabi-logga.Det finns inte mer att önska från sin kniv. En unik design och perfekt i funktion, kvalitet och ergonomi.Livstidsgaranti på material och produktionsfel.Tillverkas i Seki, Japan.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar