Mancini Pastificio Agricolo Mezze Maniche 2 kg (4 förpackningar om 500 gr)

100 % vete från Marche och hållbart odlat: producerat enbart med durumvete som odlas av Pastificio Mancini i Marche – en kort, spårbar och högkvalitativ jordbrukskedja. Bronsvalsning: traditionell bearbetning med bronsmatriser som ger pastan en sträv och porös yta, perfekt för att binda alla typer av såser. Långsam torkning vid låg temperatur: bevarar näringsämnen, den autentiska vetesmaken och säkerställer utmärkt kokmotstånd. Klassiskt och mångsidigt format: ikonisk mezze maniche, 20 mm lång och 19,2 mm i diameter, idealisk för klassiska italienska recept som carbonara och amatriciana eller fylliga kött- och grönsakssåser. Restaurangkvalitet: utvald av toppkockar för sin fasta konsistens och intensiva arom – en gourmetupplevelse vid varje måltid.