100 % vete från Marche och hållbart producerad: tillverkad enbart med durumvete odlat av Pastificio Mancini – kort, spårbar och högkvalitativ kedja. Bronsdragen: traditionell bearbetning som ger pastan en sträv och porös yta, perfekt för att binda såser. Långsam torkning vid låg temperatur: bevarar näringsämnen, den äkta vetesmaken och ger utmärkt kokfasthet. Klassiskt och omfamnande format: ikonisk bucatini, 260 mm lång och 2,8 mm i diameter – idealisk för rätter som amatriciana, cacio e pepe eller fylliga köttragu. Kvalitet i toppklass: uppskattad av stjärnkockar för sin fasta konsistens och intensiva arom; tar en gourmetupplevelse direkt till ditt hemmabord.