Amazon

Måltid sous vide set, GN behållare inkl. lock och ram justerbar professionell för matlagning, sparribshållare, perfekt fisk kött, vide, gastronormbehållare

Name: Måltid sous vide set, GN behållare inkl. lock och ram justerbar professionell för matlagning, sparribshållare, perfekt fisk kött, vide, gastronormbehållare
Brand: Mahlzeit
SKU: 747777a6ab24f9435b042387af257188
Price: 455.95 SEK
Availability: InStock

1/1

Bild av Måltid sous vide set, GN behållare inkl. lock och ram justerbar professionell för matlagning, sparribshållare, perfekt fisk kött, vide, gastronormbehållare

Amazon

Priser från

455,95

Sponsrade länkar

	455,95 kr	Til butik
JäMFöR ALLA WEBBUTIKER (1)

Beskrivning

Amazon SOUS VIDE | Sous vide är en speciell matlagningsmetod där mat slakas i vakuum i en speciell plastpåse, i vattenbad vid låg temperatur. Användning: placera gallret i vakuumbehållaren GN - Således kan vakuumförseglade livsmedel förvaras ordnade och utan att ta upp mycket utrymme. Vakuumpinseln (ingår inte) placeras i öppningen i behållaren. Koka sedan maten långsamt i ett vattenbad vid en konstant låg temperatur mellan 50 och 85 °C. Mild – tillagningstemperaturen är under 100 °C, tack vare den skonsamma tillagningen bevaras näringsämnena, vitaminerna och aromerna hos de olika ingredienserna. Framför allt intensifieras kryddor och örter genom vakuumtillagning. Det kokta köttet blir särskilt mjukt och saftigt. Funktioner | Behållaren är särskilt robust och hållbar. Kapaciteten på 12 liter ger tillräckligt med utrymme för olika rätter och livsmedel. Den lilla skärningen i locket minskar vattenångan, värmen stannar kvar i behållaren, vilket sparar el. Råd | I grund och botten, som vid normal matlagning: ju hårdare eller kompaktare produkten, som rotgrönsaker eller baljväxter, desto längre tillagningstid. Fisk och kött kräver därför kortare tider än till exempel fasta grönsaker.

Läs mer

Jämför webbutiker (1)

Sponsrade länkar · Vissa butiker betalar oss en ersättning

Sortera efter:

455,95 kr

Beskrivning (1)

SOUS VIDE | Sous vide är en speciell matlagningsmetod där mat slakas i vakuum i en speciell plastpåse, i vattenbad vid låg temperatur. Användning: placera gallret i vakuumbehållaren GN - Således kan vakuumförseglade livsmedel förvaras ordnade och utan att ta upp mycket utrymme. Vakuumpinseln (ingår inte) placeras i öppningen i behållaren. Koka sedan maten långsamt i ett vattenbad vid en konstant låg temperatur mellan 50 och 85 °C. Mild – tillagningstemperaturen är under 100 °C, tack vare den skonsamma tillagningen bevaras näringsämnena, vitaminerna och aromerna hos de olika ingredienserna. Framför allt intensifieras kryddor och örter genom vakuumtillagning. Det kokta köttet blir särskilt mjukt och saftigt. Funktioner | Behållaren är särskilt robust och hållbar. Kapaciteten på 12 liter ger tillräckligt med utrymme för olika rätter och livsmedel. Den lilla skärningen i locket minskar vattenångan, värmen stannar kvar i behållaren, vilket sparar el. Råd | I grund och botten, som vid normal matlagning: ju hårdare eller kompaktare produkten, som rotgrönsaker eller baljväxter, desto längre tillagningstid. Fisk och kött kräver därför kortare tider än till exempel fasta grönsaker.

Läs mer