La Secchia Balsamvinäger från Modena "Två Stjärnor" PGI, Lagrad i 8 Ekfat, Medium låg Täthet, 250 ml Flaska med Doseringskork Kork, Handgjord Italien

🌳 RAFFINERING: Fin balsamvinäger, framställd med utvalda råvaror lagrade på 8 ekfat av olika slag och rostning på 225 lt. ✅ REKOMMENDERADE KOMBINATIONER: Vår balsamico innehåller inte förtjockande tillsatser. Det gynnar den söta och sura balansen som är nödvändig för en balsamico för daglig användning. Färgen är inte svart, i själva verket innehåller vår ättika inte kemiska färgämnen, detta för att gynna naturlighet och smak, med en medel-låg densitet. Rekommenderade parningar: kokta eller råa grönsaker, idealiska vid beredning av sallader. 🔆 AL REALISERING: Erhålls genom lagring av kokt must från Lambrusco, Trebbiano montanaro och Trebbiano di Spagna druvor och vinäger. 🧪 INGA KEMIKALIER: Balsamvinäger från Modena PGI erhållen UTAN: Karamell, färgämnen, Gum Arabica, artificiella smakämnen, tillsatta sulfiter. ⌛ ÅLDRANDE: Lagrad på ekfat, har en syra på 6% och presenterar en känslig balans mellan mjukhet och friskhet. Dessutom är 250 ml flaskan utrustad med en korkdosering.