Katana Saya 24 cm Kiritsuke kniv, 67 lager VG 10 damaskusstål, olivträhandtag

MATERIAL: Hela sortimentet är tillverkat i anda av samurajernas ikoniska vapen, katana-svärdet, och är tillverkat av japanskt VG-10 damaskusstål. SKYDDSSLID FÖR SÄKERHET: Alla knivar i serien levereras med en traditionell skyddsslida, eller Saya. De västerländska knivslidorna är tillverkade av äkta läder, och de österländska knivarna levereras med en traditionell japansk träslida HANTAK: Katana Saya-knivar har vackra, ergonomiskt utformade handtag, tillverkade av det finaste trämaterialet i antingen olivträ eller pakkawood med en traditionell kastanjform KIRITSUKE: En 24 cm lång Kiritsuke-kniv med rak egg, häl och fyrkantig spets. Denna mycket mångsidiga kniv klarar de flesta köksuppgifter, men är särskilt lämplig för att skära och filéa kött och fisk. KATANA SAYA: Ett köksknivsmärke som förenar det bästa från östlig och västlig mattradition i sitt omfattande sortiment.