KAI Wasabi Black Brotmesser 23,0cm (KAI WA6723B)

Kai Wasabi Black Brödkniv 23 Cm. Skiva enkelt vilket bröd som helst med KAI Wasabi Black Brödkniv. Denna 23 cm japansktillverkade kniv har ett långt, tandat blad som glider genom både hårda skorpor och mjuka inkråmer, vilket garanterar perfekta, rena snitt varje gång. Utöver bröd hanterar dess mångsidiga vågformade egg bakverk, stekar och sega frukter med precision. Med ett polerat, rostfritt stålblad med hög hårdhet (58 HRC) för exceptionell skärpebeständighet och ett bekvämt, hygieniskt svart plasthandtag, kombinerar denna eleganta kniv japansk uppfinningsrikedom med modern design för en överlägsen matlagningsupplevelse. Upplev det perfekta snittet varje gång med KAI Wasabi Black brödkniv. Denna exceptionella 23 cm brödkniv är minutiöst tillverkad i Japan och för in århundraden av knivtillverkningstradition i det moderna köket. Designad för både passionerade hemmabagare och professionella kockar, erbjuder den oöverträffad prestanda för en av de vanligaste men mest utmanande köksuppgifterna: att skära bröd. Säg adjö till krossade limpor och ojämna snitt. Det långa, tandade bladet glider utan ansträngning genom de krispigaste, hårdaste skorporna samtidigt som det bevarar den delikata, mjuka insidan. Oavsett om du skär ett rustikt surdegsbröd, en krispig baguette eller en mjuk brioche, garanterar denna kniv rena, enhetliga skivor med minimal ansträngning.KAI Wasabi Blacks mångsidighet sträcker sig långt bortom skärbrädan. Dess vassa, tandade egg är expertmässigt utformad för att hantera en mängd olika texturer, vilket gör den till ett oumbärligt multiverktyg. Använd den för att rent såga igenom delikata bakverk utan att komprimera deras flagnande lager, skiva stora stekar med precision, eller enkelt skära igenom frukter och grönsaker med tufft skal som meloner, ananas och squash. Det polerade, högkvalitativa bladet i rostfritt stål är inte bara visuellt slående, det är härdat till imponerande 58 HRC. Denna höga hårdhet garanterar enastående eggretention, vilket innebär att din kniv förblir anmärkningsvärt vass längre, vilket kräver mindre frekvent underhåll.Ergonomi och estetik är perfekt balanserade i Wasabi Black-serien. Det moderna svarta handtaget är designat för komfort, kontroll och hygien. Dess robusta konstruktion ger ett säkert och bekvämt grepp, minskar handtrötthet vid långvarig användning och säkerställer säkra, precisa rörelser. Den sömlösa övergången från bladet till handtaget bidrar inte bara till dess eleganta, minimalistiska estetik utan förhindrar också att matpartiklar fastnar, vilket gör den exceptionellt lätt att rengöra. Denna kniv är ett bevis på japansk uppfinningsrikedom och kombinerar tidlös funktionalitet med en modern, elegant design som kommer att lyfta vilken kökskollektion som helst. Investera i kvalitet och precision, och förvandla dina dagliga skäruppgifter till en tillfredsställande kulinarisk upplevelse.EGENSKAPER:- Elegant japansk brödkniv med polerat blad- Lämplig för sågning och skärning av bröd, bakverk, stekar eller hård frukt- Handtagsmaterial: plast- Handtagslängd: 12.5 cm- Bladmaterial: rostfritt stål- Bladhårdhet: 58 HRC- Bladlängd: 23 cm- Bladtjocklek: 2 mm- Bladhöjd: 3.4 cm- Knivens totala längd: 36.4 cm- Vikt: 149 g. tradeinn Bricoinn

Upptäck KAI Wasabi Black brödkniv med ett 23 cm långt blad av högkvalitativt 6A/1K6 rostfritt stål. Den perfekta kombinationen av traditionellt japanskt hantverk och modern design, säkerställer varaktig skärpa och precision med en rockwell-hårdhet på 58 (±1) HRC. Perfekt för krävande köksarbete. Kniven imponerar med sin ergonomiskt utformade design. Det svarta polypropylenhandtaget ger en exceptionellt naturlig känsla genom att lägga till bambupulver. Det polerade bladet med sin lätta krökning möjliggör exakta och bekväma skärcykler. Brödkniven med KAI's patenterade tandad kant erbjuder oöverträffad skärprestanda. Den separerar enkelt hårda brödskorpor och skär mjukt bröd utan att krossas, och är också idealisk för mat med hårt skal och mjuk insida Lättskött och hållbar: Knivens vattentäta handtag förhindrar att smuts tränger in och underlättar rengöringen. För att bevara skärpa och kvalitet rekommenderar vi handtvätt och regelbunden slipning med en lämplig slipsten. KAI har stått för fint japanskt hantverk i över 115 år och kombinerar traditionen av samurajsmideskonst med moderna tekniker. Sedan grundandet 1908 i Seki, Japan, har KAI utvecklats till ett globalt företag som förankrar kvalitet och precision i varje kniv.