KAI Wasabi svart brödkniv 23,0 cm bladlängd rostfritt 6A/1K6 polerat stål 58 (±1) HRC polypropen handtag tandad kniv Tillverkad i Japan

Upptäck KAI Wasabi Black brödkniv med ett 23 cm långt blad av högkvalitativt 6A/1K6 rostfritt stål. Den perfekta kombinationen av traditionellt japanskt hantverk och modern design, säkerställer varaktig skärpa och precision med en rockwell-hårdhet på 58 (±1) HRC. Perfekt för krävande köksarbete. Kniven imponerar med sin ergonomiskt utformade design. Det svarta polypropylenhandtaget ger en exceptionellt naturlig känsla genom att lägga till bambupulver. Det polerade bladet med sin lätta krökning möjliggör exakta och bekväma skärcykler. Brödkniven med KAI's patenterade tandad kant erbjuder oöverträffad skärprestanda. Den separerar enkelt hårda brödskorpor och skär mjukt bröd utan att krossas, och är också idealisk för mat med hårt skal och mjuk insida Lättskött och hållbar: Knivens vattentäta handtag förhindrar att smuts tränger in och underlättar rengöringen. För att bevara skärpa och kvalitet rekommenderar vi handtvätt och regelbunden slipning med en lämplig slipsten. KAI har stått för fint japanskt hantverk i över 115 år och kombinerar traditionen av samurajsmideskonst med moderna tekniker. Sedan grundandet 1908 i Seki, Japan, har KAI utvecklats till ett globalt företag som förankrar kvalitet och precision i varje kniv.