KAI Shun Classic Santoku 18 cm bladlängd damaskkniv 32 lager VG MAX kärna 61 (±1) HRC paketkasträhandtag tillverkad i Japan japansk kockkniv smidd kökskniv

Tradition i perfektion: KAI Shun Classic Santoku med 18 cm bladlängd kombinerar traditionell samurajsmideskonst med modern teknik för oöverträffad skärpa. Den är tillverkad av VG-MAX kärnstål och 32 lager damaszenerstål per sida. Ergonomiskt handtag för exakt arbete: Det bekväma handtaget i svart paketträ i kombination med en kontinuerlig al, möjliggör perfekt kontroll och balans. Perfekt för exakt skärning och krävande köksarbete, detta handtag erbjuder en exceptionell skärupplevelse. Japansk allroundtalang: Denna japanska kockkniv imponerar med sin mångsidighet. Den kombinerar perfekt de tre dygderna att skära kött, grönsaker och fisk och är idealisk för att tillaga olika livsmedel i köket. Hållbarhet och skötsel: För att bevara den smidda kniven utmärkt kvalitet rekommenderar vi att du tvättar den uteslutande för hand och torkar försiktigt. Regelbunden slipning garanterar permanent utmärkt skärprestanda. KAI — marknadsledare inom kvalitet och innovation: KAI sätter höga standarder som världsledande varumärke inom knivtillverkning av japanska knivar med ett konstant fokus på förstklassigt hantverk och innovativ teknik — 100% tillverkad i Japan