kai Kiritsuke, 15 cm, Stål, 1 styck

Kai Shun Classic Kiritsuke 15 Cm Kockkniv. KAI Shun Classic Kiritsuke - Kökskniv.Om du värdesätter precision och kontroll vid skärning är denna kniv rätt verktyg för ditt kök.Kärnan av VG MAX-stål med en hårdhet på 61 (±1) HRC säkerställer en stabil egg, medan de 32 lagren av damaskusstål ger elasticitet.Det dubbeleggade bladet stöder exakta snitt – oavsett om du arbetar med grönsaker, fisk eller kött.Form möter funktion.Handtaget av svart pakkaträ ligger bekvämt i handen och är format i traditionell kastanjform.Denna design inkluderar en mjuk kant på höger sida, vilket ger dig ett säkert grepp vid skärning.Hartsbehandling gör träet mycket motståndskraftigt mot fukt och daglig köksanvändning.Stabilitet i varje rörelse.Full tang-konstruktionen säkerställer balanserad vikt mellan handtag och blad.Även under längre skäruppgifter är kniven lätt att styra.Med en bladlängd på 15 cm och en handtagslängd på 11.5 cm är Kiritsuke lämplig för en mängd olika uppgifter och känns välbalanserad i handen.Egenskaper: Kärna av VG MAX-stål med 61 (±1) HRC för en hård och hållbar egg.Innesluten i 32 lager damaskusstål för elasticitet och stabilitet.Dubbeleggat blad för exakt skärning i båda riktningarna.Handtag av pakkaträ med hartsbehandling för hög hållbarhet.Kastanjformat handtag för säkert grepp och bekväm styrning.Full tang-konstruktion för balanserad vikt och stabilitet.Handgjord för individuell kvalitet.Lämplig för kött, fisk och grönsaker tack vare den mångsidiga bladformen.Tips för skötsel och förvaring av knivar.Det är bäst att rengöra kniven omedelbart efter användning med en fuktig trasa. tradeinn Bricoinn