KAI DM0816 Hinoki Board medium, 40,5 x 27,5 1,35 cm

Upplev det traditionella japanska hantverket med KAI Shun skärbräda i högkvalitativt hinoki-trä. Med de bekväma måtten 40,5 x 27,5 x 1,35 cm är denna bräda perfekt för dagligt bruk. Träbrädan är känd för dess motståndskraft mot fukt och bakterier. Den estetiska lättheten i Hinoki-träet kombineras med funktionell robusthet för att skapa ett skärunderlag som är skonsamt mot dina knivblad. Tack vare skärbrädans fina fibrer skyddas dina högkvalitativa knivar optimalt och deras skärpa bibehålls längre. KAI-skärbrädan är idealisk för tillagning av sushi och sashimi eller finskärning av frukt och grönsaker. Den släta ytan på Hinoki-träet möjliggör exakta snitt, medan träets naturliga egenskaper säkerställer att aromer och lukt inte absorberas. Ta enkelt hand om din KAI Shun skärbräda med en fuktig trasa och milt diskmedel. Tack vare hinoki-träets naturliga oljor förblir brädan vacker och hygienisk även efter långvarig användning. Tillfällig inoljning kan hjälpa till att bevara fuktavvisande egenskaper och hålla träet i bästa skick. Lita på KAIs engagemang för kvalitet som återspeglas i denna skärbräda. Användningen av hinokiträ från hållbart skogsbruk understryker KAIs ansvar för miljöskydd och ger dig en produkt som ger entusiasm både i det professionella köket och hemma.