kai DM0707, Kockkniv, 25,4 cm, Stål, 1 styck

Kai Shun Classic Cooking Kökskniv 25.5 Cm. Bemästra dina kulinariska skapelser med KAI Shun Classic kockkniv. Detta 25.5 cm mästerverk kombinerar japansk precision med tidlös elegans. Dess exceptionella räckvidd och kraft hanterar enkelt stora ingredienser, från stekar till bulkiga grönsaker. Upplev oöverträffad skärpa som glider genom maten och bevarar fräschör och smak. Det unika bladets mönster minskar motståndet, medan den balanserade designen och det ergonomiska pakkaträhandtaget säkerställer bekväm kontroll i timmar. Höj din köksupplevelse med detta oumbärliga verktyg. Upplev kulinarisk mästerlighet med KAI Shun Classic kockkniv 25.5 cmHöj din köksupplevelse och frigör din kulinariska potential med KAI Shun Classic kockkniv. Detta utsökta 25.5 cm blad är inte bara ett verktyg, utan ett mästerverk av japanskt hantverk, designat för dem som uppskattar precision, prestanda och tidlös elegans. Som arbetshästen i vilket kök som helst är denna kockkniv minutiöst konstruerad för att hantera ett brett spektrum av uppgifter med oöverträffad elegans och effektivitet, vilket gör matlagningen till ett genuint nöje.Redan från första snittet kommer du att känna skillnaden. Det substantiella 25.5 cm bladet ger exceptionell räckvidd och kraft, vilket gör det till det perfekta valet för att hantera större ingredienser. Skiva enkelt stekar, stycka fågel, hacka stora grönsaker som kål och meloner, eller tärna snabbt lök och örter med överlägsen kontroll. Bladets generösa höjd ger gott om utrymme för knogarna för säker och bekväm hackning på skärbrädan, medan dess perfekt konstruerade profil möjliggör en jämn, gungande rörelse som professionella kockar förlitar sig på för snabbhet och konsekvens.Själva bladet är ett tekniskt underverk och ger en extremt vass och långvarig egg som glider genom maten med minimalt motstånd. Denna anmärkningsvärda skärpa gör inte bara ditt arbete enklare, utan bevarar också dina ingrediensers integritet, vilket resulterar i fräschare, mer smakrika rätter. Bladets yta har ett fantastiskt och unikt mönster, som inte bara är vackert utan också funktionellt, då det hjälper till att minska drag och förhindra att mat fastnar under skärning.Balans är avgörande i en högpresterande kniv, och Shun Classic är perfekt viktad för optimal kontroll. Handtaget, tillverkat av vackert och slitstarkt pakkaträ, är utformat i den traditionella japanska D-formen. Denna ergonomiska design sitter bekvämt och säkert i din hand och ger ett naturligt grepp som minskar trötthet under längre användningsperioder. Den varma, mörka finishen på handtaget ger en slående kontrast till det glänsande stålet och skapar ett verktyg som är lika vackert att se på som att använda. Den här kniven är mer än ett köp, det är en investering i kvalitet som kommer att bli en oumbärlig förlängning av din hand i köket i många år framöver.FUNKTIONER:- Elegant kockkniv- Material handtag: pakkaträ- Längd handtag: 12 cm- Bladmaterial: stål- Bladhårdhet: 61 HRC- Bladlängd: 25.5 cm- Bladtjocklek: 2.5 mm- Bladhöjd: 5.1 cm- Total knivlängd: 40.5 cm- Vikt: 249 g. tradeinn Bricoinn

Blad 25,5 cm, damaskstål med 32 lager, för kochelit och ambitionerade hobbykakor Inre läge består av VG MAX-stål, extremt hårdhet – 61 ±1 HRC, 1,0 % kolväte, 1,5 % kobalt Glider även av svåra skärmaterial, utan problem Levereras i högklassig presentask med guldprägling, perfekt som present Konvex skärning av bladet och manuell slipning ger en ojämförbar skärpa, japansk smidekonst