IDDA Herbal ekologisk shiitake torkad (100 g svamp organisk, lentinula edodes, från kontrollerad odling, 100 % naturlig och utan tillsatser

Koncentrerad smak, tuff textur: Våra ekologiska shiitake-svampar torkas försiktigt för att bevara sin karakteristiska köttiga konsistens och starka och kramrika smak – perfekt för smakintensiva rätter. Ultimat Umami Booster: Återfuktning och använd i soppor, pannrätter, risottos eller ramen för att ge dina rätter djup och komplexitet. Perfekt för älskare av asiatiska och fusionskök. Förberedelse: blötlägg torkade shiitake-svampar i varmt vatten 20-30 minuter före användning tills de är mjuka. Efter filtrering kan blötläggningsvattnet användas för att förfina soppor, buljonger, såser eller wokgrätter och ger ytterligare svamparom. Ekologiskt ursprung: Denna produkt kommer från ekologisk odling och uppfyller EU:s ekologiska standarder för kvalitet och renhet. Certifierad av Nutramed (kontrollställe: BG-BIO-22, kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Praktiskt lager: Torkad finns tillgänglig året runt och ersätter färska varor okomplicerat – 1 msk torkad ca 3 msk fräsch. Lufttät och ljusskyddad förvarad, lagret är klart att användas under lång tid.